招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《業績》達勢股份(01405.HK)半年純利飆5倍至6,592.4萬人幣 經調整純利升79.6%大家樂(00341.HK) +0.020 (+0.285%) 沽空 $1.59百萬; 比率 27.058% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.080 (-0.577%) 沽空 $1.26億; 比率 20.839% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.010 (-0.413%) 沽空 $4.23百萬; 比率 10.056% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》中金料港股通納入20隻股票 包括中國食品(00506.HK)曹操出行(02643.HK)周六福(06168.HK)碧桂園(02007.HK)等達勢股份(01405.HK) +5.150 (+6.157%) 沽空 $8.24百萬; 比率 15.538% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.090 (-5.769%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.250%) | 買入 | 4.89元相關內容《大行》招銀國際降海底撈(06862.HK)目標價至17.46元 評級「買入」百勝中國(09987.HK) +0.200 (+0.057%) 沽空 $1.17億; 比率 26.813% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-29 16:25。)